2019年5月23日-25日,第38届世界坚果及干果大会(World Nut and Dried Fruit Congress)在美国佛罗里达州博卡拉顿度假村和俱乐部(Boca Raton Resort & Club)成功举办,主办方为国际坚果及干果委员会(International Nut and Dried Fruit Council,简称为INC)。展会吸引了来自六十三个国家,大约一千三百名的嘉宾前来出席,并且在展会上就最新的健康与坚果过敏研究发现、行业可持续发展以及市场发展和动态,与大家分享了自己的观点和知识。
此外,在本次展会上还公布了INC Awards的得奖情况。作为年度INC大会的一部分,INC Awards目的是为了表彰为干果坚果行业发展有杰出贡献的远见者和领导者。在博卡拉顿,好市多公司(Costco Wholesale Corporation)荣获了企业金坚果奖(Corporate Golden Nut Awards),而The Wonderful Company副总裁Bert Steir则荣获个人金坚果奖(Individual Golden Nut Award)。除此之外,Linda Tapsell教授获得了研究卓越奖,而博卡拉顿度假村的主厨Andrew Roenbeck则获得了没事卓越奖。
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